Herregårdsanlægget Hindsgavl er imponerende flot anlagt med slotsområdet og ladegården fastholdt i et stramt symmetrisk greb overfor hinanden. Hovedbygningen ligger ud til et større parkområde direkte til Fænøsund. Slottet har i det 20. århundrede haft en omskiftelig tilværelse indtil det i 2005 erhvervedes af fonden Realdania, der siden har restaureret og fornyet anlægget til det moderne og velfungerende hotel og konferencecenter der ses i dag.

Tegnestuen har over en årrække forestået restaurering og fornyelse af hovedbygningens interiør, restaurantindretning og kursusfaciliteter. Interiøret omfatter alt fra diskrete rumændringer, markant udbygning af tekniske installationer og forbedret belysning til nye tæpper, tapeter, farvesætning og møbler. Arbejderne er overalt udført ud fra tanken om at ændringen fra private slotsstuer og sale, til topmoderne hotel- og kursusfaciliteter, skulle styrke og ikke forstyrre oplevelsen af de historiske rammer.